martes, 17 de abril de 2018

VISITAMOS UNA HELADERIA

Durante este trimestre en F.O.L seguimos conociendo los diferentes entornos laborales, por eso hemos conseguido concertar una cita con una empresa un poco...fría: " UNA HELADERIA"🌞

El Jueves día 12 de abril fuimos a visitar la heladería Mazzini.  Nos enseñaron las máquinas que utilizan para fabricar los sabores de los helados. Lo hacían con máquinas artesanales utilizando productos naturales. Incluso tenían productos sin lactosa y sin gluten.

Durante la visita nos enseñaron el proceso de cómo se hacía el helado con sabor a chocolate.
Os lo explicamos...


  1. calentar el agua en la pasteurizadora
  2. introducir la mezcla de ingredientes 
  3. enfriar la mezcla hasta que se quede la textura del helado (-12ºC)

¡¡ESTABA DELICIOSO!!!

Nos pasaron una receta para hacer nosotros en casa o en el colegio.


Si alguien se anima a hacerla nos gustaría que nos mandarás una foto.😋

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